Pasta choux para albóndigas y albóndigas en agua hirviendo

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Cocina ruso
Contenido calórico 270,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 16,1 gr.
Grasas * 15,2 g
Carbohidratos * 48,7 g
Pasta choux para albóndigas y albóndigas en agua hirviendo

¡La pastelería choux siempre hace las mejores albóndigas y albóndigas! Resulta muy elástico y duradero, no se pega en absoluto y no se pega a las manos. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Hierva el agua y disuelva la sal en ella.
paso 2 de 3
Mezcle el huevo con agua y aceite vegetal, y luego agregue gradualmente harina. Formamos la masa y amasamos durante 5-7 minutos.
paso 3 de 3
Cubra la masa con una toalla o una tapa y déjela reposar durante 15-20 minutos.

¡Buen provecho!

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