Hojaldre para hervir albóndigas de agua con huevo

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Cocina ruso
Contenido calórico 270,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 16,1 gr.
Grasas * 15,2 g
Carbohidratos * 48,7 g
Hojaldre para hervir albóndigas de agua con huevo

La masa choux es una gran receta para hacer las albóndigas perfectas en casa. Dicha masa no se arrastra, se extiende fácilmente y es un placer cocinarla. ¡Esta es una gran alternativa a la prueba clásica! ¡Las bolas de masa estarán deliciosas!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Tamizar la harina a través de un colador de antemano.
paso 2 de 5
Hierva el agua y combine el agua, el huevo y la sal en un recipiente hondo.
paso 3 de 5
Ahora agregue gradualmente harina a la masa y amase la masa.
paso 4 de 5
Amasar bien durante 5-7 minutos para que la masa quede suave y elástica.
paso 5 de 5
Esta masa debe conservarse durante 20-30 minutos. a temperatura ambiente, después de cubrirlo con una toalla.

¡Buen provecho!

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