Masa choux para empanadas con levadura seca

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Cocina Mundo
Contenido calórico 145,2 kcal
Porciones 25 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 3 gr.
Grasas * 8,9 gr.
Carbohidratos * 42,7 g
Masa choux para empanadas con levadura seca

Los pasteles caseros rubicundos con relleno son una debilidad no solo para los niños, sino también para muchos adultos. Gracias a una cantidad suficiente de levadura seca y a la elaboración de dicha masa, puede hornear pasteles de inmediato. Es conveniente trabajar con él, no se pega a las palmas, no burbujea al hornear y los pasteles son suaves y esponjosos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Vierta la cantidad de levadura seca, azúcar, sal especificada en la receta en un tazón pequeño y llénelos con un vaso de agua tibia. Luego agregue el aceite vegetal y revuelva con un batidor o tenedor para disolver los ingredientes. En un bol para amasar la masa, tamizar la harina de trigo en un colador.
paso 2 de 4
Luego vierte la base líquida de la masa en la harina y revuelve con un batidor. Luego vierte un vaso de agua hirviendo en la masa y primero con un batidor, y luego amasa la masa con las manos hasta que quede suave.
paso 3 de 4
La masa amasada debe ser suave, lisa y maleable.
paso 4 de 4
De la pasta choux cocida con levadura seca, puede formar inmediatamente pasteles con cualquier relleno. Esta masa es adecuada para pasteles en una sartén y para pasteles en el horno.
¡Horneado delicioso y exitoso!

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