hogar
➠ Masa
➠ Masa de tarta
➠ Hojaldre para empanadas fritas en una sartén

Hojaldre para empanadas fritas en una sartén

2703

Cocina ruso

Contenido calórico 444,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 120 minutos

Proteínas * 16,7 g

Grasas * 17,1 gr.

Carbohidratos * 136,8 g

Hojaldre para empanadas fritas en una sartén

Contenido

Los pasteles fritos sobre pasta choux resultan simplemente maravillosos. Delicioso, delicioso, esponjoso e increíblemente tierno. ¡Incluso en una sartén, estos pasteles son un verdadero placer! ¡Y el relleno se puede elegir al gusto para que toda la familia pueda disfrutar de este delicioso!

Ingredientes

Harina de trigo 4, 5 art. Azúcar granulada 1 cucharada Agua 2 cucharadas Aceite de girasol 3 cucharadas Sal 1 cucharadita Levadura de acción rápida cucharada

Proceso de cocción

En un recipiente hondo mezclar 125 gr. harina, sal y azúcar granulada.

Ahora hervimos agua y vertemos 1 cucharada. hervir agua en productos a granel. Revuelva hasta que quede suave. Lo dejamos enfriar a unos 35-40 gr. y agregue la levadura.

Ahora vierte el agua tibia restante (unos 30 grados, revuélvela y cúbrela con una toalla. Pon la masa en un lugar cálido y déjala reposar durante 30 minutos).

Enviamos harina tamizada a la masa terminada y amamos la masa. Debe amasar la masa muy bien durante 3-5 minutos, para que la masa no se pegue, es mejor untarse las manos con aceite vegetal.

Cubra la masa terminada con una toalla, envíela a un lugar cálido durante 40 minutos. Cuando la masa suba, amásela y déjela reposar durante otros 20 minutos.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Masa para tartas en una panificadora con leche

Masa de levadura para pasteles en una panificadora

Masa de mantequilla con crema agria para tartas.

Masa de tarta sin huevos y sin levadura

Masa para pasteles con levadura viva en agua.

Masa de levadura para pasteles con leche con levadura seca.

Masa de cuajada para freír pasteles sin levadura

Masa rápida para pasteles en 15 minutos sobre kéfir sin levadura.

Masa para pasteles en una panificadora Panasonic

Masa de levadura de pasteles de suero

Masa sin levadura sobre crema agria para pasteles.

Masa para pasteles sin huevos en el agua.

Masa de hojaldre magra

Masa sin huevos para pasteles en una sartén.

Masa choux para tartas

Masa de tarta rápida

Masa para pasteles fritos en una sartén.

Masa para empanadas en aceite