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Flan de panqueques

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Cocina Mundo

Contenido calórico 308,8 kcal

Porciones 9 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 11,3 gr.

Grasas * 6,6 gr.

Carbohidratos * 57,1 gr.

Contenido

La natilla es un relleno universal para cualquier pastel. ¡El pastel de panqueques casero con natillas brillará con nuevos sabores! La crema resulta suave, moderadamente dulce. Impregna muy bien los panqueques, lo que hace que el pastel de panqueques tenga un sabor armonioso.

Ingredientes

Huevo 4 cosas. Azúcar granulada 200 gr. Harina de trigo 60 gr. Leche de vaca 500 ml

Proceso de cocción

Enviamos leche a la sartén. No hay un punto fundamental si la leche debe estar fría o a temperatura ambiente.

Vierta el azúcar y la harina de trigo en una cacerola con leche.

Enviamos el componente final al recipiente de trabajo: huevos.

Después de mezclar bien todos los ingredientes, ponga la sartén a fuego lento. Con agitación continua, hierve la masa hasta que espese. Cuando empiecen a aparecer burbujas burbujeantes en la superficie de las natillas, es hora de retirar la sartén del fuego.