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Natillas para Napoleón por 1 litro de leche

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Cocina Mundo

Contenido calórico 170,8 kcal

Porciones 1,3 kilogramos

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 7,8 g

Grasas * 7,4 gr.

Carbohidratos * 26,4 gr.

Natillas para Napoleón por 1 litro de leche

Contenido

Las natillas de Napoleón por litro de leche serán una adición versátil a su postre. Una golosina exuberante que es fácil de preparar. Sorprenda a su familia e invitados.

Ingredientes

Huevo 2 uds. Leche de vaca 1 l. Azúcar granulada 1,5 cucharadas Manteca 100 gramos

Proceso de cocción

Moler los huevos con la mitad del azúcar hasta obtener una masa líquida homogénea.

Mezcle la otra mitad del azúcar con la leche, revuelva y ponga a calentar en la estufa.

Después de hervir la leche, vierta la mezcla de huevo. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que la crema espesa esté lista.

Al final del proceso, agregue la mantequilla. Sacamos de la estufa.

Deje que las natillas terminadas se enfríen a temperatura ambiente. Para evitar que se forme una película, es mejor cerrar bien la pieza de trabajo. ¡Después de lo cual el manjar está completamente listo!