hogar
➠ postres
➠ postres
➠ Natillas para Napoleón con mantequilla por litro de leche

Natillas para Napoleón con mantequilla por litro de leche

3198

Cocina Mundo

Contenido calórico 203,4 kcal

Porciones 1,3 kilogramos

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Grasas * 5,8 gr.

Carbohidratos * 34,9 gr.

Natillas para Napoleón con mantequilla por litro de leche

Contenido

De la mantequilla y de un litro de leche sale una gran cantidad de natillas deliciosas y dulces. Este delicado manjar complementará idealmente a Napoleón casero.

Ingredientes

Leche de vaca 1 l. Huevo 3 piezas. Manteca 200 gr. Azúcar granulada 200 gr. Harina de trigo 3 cucharadas

Proceso de cocción

Batir los huevos con azúcar hasta que se disuelva el ingrediente seco.

Vierta la leche en una cacerola, agregue harina y bata hasta que desaparezcan los grumos. A continuación, ponga el producto en la estufa y caliéntelo.

Vierta la mezcla de huevo y azúcar en la leche hirviendo, cocine a fuego lento y revuelva constantemente. Nos aseguramos de que la masa no se hierva y no se queme. Apague la estufa cuando la crema se vuelva espesa y brillante.