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Natillas de maicena para Napoleón

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Cocina Mundo
Contenido calórico 206,8 kcal
Porciones 0,7 kilogramos
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 5,6 g
Carbohidratos * 38,6 gr.
* por 100 gr. producto
Natillas de maicena para Napoleón
Contenido

Agregar maicena a su receta lo ayudará a hacer rápidamente una crema pastelera espesa de Napoleón. Incluso los pasteleros novatos harán un capricho. ¡Disfruta haciendo postres caseros!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Primero, vierta la leche en una cacerola y deje hervir.
paso 2 de 7
Batir los huevos con el azúcar y la vainilla por separado hasta que quede suave.
paso 3 de 7
Tamizar el almidón a la mezcla de huevo y seguir trabajando con un batidor.
paso 4 de 7
Vierta la leche caliente en la masa fría con un chorro fino. Agite para mezclar los productos.
paso 5 de 7
Poner la masa líquida al fuego y cocinar a fuego lento hasta obtener una crema espesa. Es importante remover el contenido constantemente.
paso 6 de 7
Agregue mantequilla ablandada a la crema terminada, mezcle bien y deje que la pieza de trabajo se enfríe bajo una película adhesiva.
paso 7 de 7
¡La crema espesa de maicena está lista para usar!

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