Flan de Charlotte para tarta en casa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 246,2 kcal
Porciones 410 puerto.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 10,5 g
Carbohidratos * 39,2 g
Flan de Charlotte para tarta en casa

¿Has decidido hacer un pastel y buscas una crema deliciosa para él? ¡La crema Charlotte será una gran solución! Incluso un especialista culinario novato puede hacer frente a su preparación, ya que no es difícil hacerlo. Lea la receta atentamente y siga los pasos descritos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Vierta la cantidad necesaria de leche en una cacerola.
paso 2 de 11
Agrega la yema de huevo a la leche.
paso 3 de 11
Use un batidor para mezclar estos ingredientes.
paso 4 de 11
A continuación, agregue azúcar y vainillina a la mezcla de huevo y leche resultante.
paso 5 de 11
Poner la cacerola con el contenido al fuego, llevar a ebullición. Revuelva el almíbar constantemente mientras cocina.
paso 6 de 11
Después de hervir, hierva el almíbar durante 3 minutos.
paso 7 de 11
Cuando esté listo, vierte el almíbar en un recipiente, cúbrelo un rato con film transparente.
paso 8 de 11
Pon la mantequilla en un recipiente hondo.
paso 9 de 11
Batir la mantequilla con una batidora durante 7-8 minutos. Luego, agregue gradualmente el almíbar previamente preparado, sin dejar de batir todo.
paso 10 de 11
Batir la nata hasta obtener una masa homogénea.
paso 11 de 11
¡Charlotte Cake Custard está lista!

¡Disfruta tu té!

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