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Flan de crema agria para pastel de miel

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Cocina Mundo

Contenido calórico 237,4 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 5,1 gr.

Grasas * 10 gr.

Carbohidratos * 38,3 g

Contenido

Hay muchas opciones además de cubrir las capas de un pastel de miel casero. Si desea complementar el pastel con un producto delicado y aireado, intente hacer crema pastelera. ¡Mira la receta original!

Ingredientes

CCrea agria 300 gr. Manteca 100 gramos Huevo 1 PC. Azúcar en polvo 5 cucharadas Vanilina 1 pizca Maicena 1 cucharada

Proceso de cocción

Rompe el huevo de gallina en un plato hondo grande. También enviamos aquí harina tamizada, vainillina, almidón y azúcar en polvo.

A continuación, vierta la crema agria, revuelva y vierta el contenido en una cacerola. Lo ponemos en la estufa.

Revuelva la masa constantemente a fuego lento. Después de la formación de una crema espesa, agregue la mantequilla derretida, revuelva y retire de la estufa.