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Tortitas de natillas en kéfir con agua hirviendo

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Cocina ruso

Contenido calórico 249 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 10,4 g

Grasas * 7,7 g

Carbohidratos * 52,1 gr.

Tortitas de natillas en kéfir con agua hirviendo

Contenido

Todos tienen una receta de panqueques favorita. Los panqueques son un plato versátil para el desayuno o la cena que se puede preparar no solo con harina de trigo. Recomiendo panqueques de natillas en kéfir con agua hirviendo, el plato resulta abundante y sabroso, y se cocina muy rápido.

Ingredientes

Azúcar granulada 50 gr. Huevo 2 uds. Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Kéfir 0.5 cucharadas Agua hirviendo 0.5 cucharadas Harina de trigo 1,5 cucharadas Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Prepara los alimentos necesarios para los panqueques esponjosos.

Toma un recipiente hondo. Romper los huevos de gallina, agregar azúcar granulada.

Vierta el kéfir, mezcle bien hasta que quede suave. Agrega agua hirviendo.

Mezclar bien y agregar bicarbonato de sodio. Revuelva todo de nuevo a fondo.

Agregue la harina de trigo tamizada a través de un colador en varios pasos.

Revuelva bien hasta que quede suave con un batidor.

Precaliente una sartén, vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal. Si la sartén es antiadherente, freír sin aceite. Saque la masa con una cucharada. Freír hasta que se doren los bordes.