Acedera sin sal en tarros para el invierno.

Durante la cosecha de acedera, las amas de casa suelen prepararse con esta hierba agria para el invierno. La acedera con sal se conserva excelentemente y se utiliza con éxito para hacer sopas. La acedera no se conserva peor si se prepara con azúcar. En este caso, la acedera se puede utilizar como relleno para pasteles y otros pasteles dulces.

La acedera, como cualquier otro producto, se puede preparar para el invierno. De esta forma podrás preparar tu sopa favorita y otros platos deliciosos durante todo el año. Esta receta es muy simple y mantiene las hojas de acedera como frescas.

La acedera para el invierno se puede preparar sin sal; se almacena perfectamente debido al ácido que contiene. Además, sugerimos agregar cebollas verdes, eneldo y perejil. La mezcla resultará muy fragante y simplemente insustituible para cocinar sopa de repollo y otras sopas.

Porciones - 800 ml. acedera terminado aproximadamente.

La acedera picada se empaqueta herméticamente en un frasco de medio litro y se llena con agua hirviendo. Luego, los frascos se cierran con una tapa y se esterilizan en un baño de agua. Luego, todo se enrolla, se enfría y se envía a un lugar oscuro y frío.

La acedera se pica finamente y se envía a agua hirviendo. Se cuece al vapor durante unos 4 minutos. Luego se transfiere a latas y se enrolla. La pieza de trabajo se almacena en un lugar fresco y oscuro y se utiliza para preparar varios platos.

La acedera finamente picada se coloca en un frasco y se llena con agua fría. Luego, las latas se enrollan y se envían al refrigerador o despensa para su almacenamiento. A partir de esta sencilla preparación, es posible preparar varios platos.

La acedera se corta y se envía al agua. Cuando todo hierve, se transfiere a los bancos con ayuda de una espumadera. Se llena todo con salmuera y se enrollan las latas.

Durante la temporada de frío, es muy importante mantener su inmunidad. Esta receta te ayudará a preparar una preparación deliciosa y muy saludable. Después de haberlo probado en el invierno, definitivamente decidirá repetir esta sencilla receta nuevamente.