Acedera para el invierno

La acedera para el invierno bajo una tapa de nailon es una gran oportunidad para disfrutar de la preparación casera más agria, que se convertirá en una base ideal para la sopa. Para preparar el espacio en blanco anterior, solo necesita acedera y sal, así como un poco de tiempo. La acedera, preparada de esta forma sin esterilizar y bajo una tapa de nailon, se guardará en tu frigorífico durante varios meses y siempre estará a mano en el momento oportuno.

No debería haber problemas con la cosecha de acedera para el invierno: se puede enlatar perfectamente sin esterilización. Hay mucho ácido en el green en sí, pero puede ir a lo seguro y agregar una pequeña cantidad de ácido cítrico a la pieza de trabajo. Se garantiza la conservación del sabor y el olor natural.

Si sazona acedera para el invierno, usando esta receta elemental que cualquiera puede manejar, entonces en invierno puedes cocinar una deliciosa sopa de repollo verde con este espacio en blanco. Si lo desea, puede usar tal acedera como ensalada, usándola con platos principales.

Al preparar acedera con la adición de vinagre, se conserva su sabor y color naturales. La pieza de trabajo está perfectamente almacenada debido a la abundancia de ácido que contiene. Tal acedera es conveniente para usar como relleno para pasteles o al cocinar sopas.

La acedera es casi la primera vegetación del jardín, que nos satura de vitaminas frescas después de un largo invierno. Solo entonces, junto con el calor, aparece toda la variedad de vegetación alimenticia, en cuyo contexto la acedera pierde su popularidad estacional. Es en este momento que vale la pena prepararlo para el invierno: ¡en los días de invierno, el valor y la popularidad de la hierba agria vuelven a crecer! La forma más fácil, también la más suave, es congelar. Requiere un mínimo de tiempo y esfuerzo, conserva todo el valor nutricional del producto.

Durante la cosecha de acedera, las amas de casa suelen prepararse con esta hierba agria para el invierno. La acedera con sal está perfectamente conservada y se utiliza con éxito para hacer sopas. La acedera no se conserva peor si se prepara con azúcar. En este caso, la acedera se puede utilizar como relleno para pasteles y otros pasteles dulces.

Hay muchas formas de congelar acedera para el invierno. Por supuesto, la forma más fácil es doblar la acedera pelada y clasificada en celofán. Pero si quieres conservar al máximo su sabor y beneficios, prueba una receta más interesante con mantequilla.

La acedera, como cualquier otro producto, se puede preparar para el invierno. De esta forma podrás preparar tu sopa favorita y otros platos deliciosos durante todo el año. Esta receta es muy simple y mantiene las hojas de acedera como frescas.

Es muy conveniente cocinar borsch verde, sopa de repollo u okroshka a partir de acederas verdes. Abrieron la lata y la pusieron en una cacerola. Rápido de usar y fácil de guardar para el invierno.

Uno de los primeros invitados verdes en la mesa de primavera es acedera. Es mejor enrollar la hierba joven, es más útil. No necesita cocinarlo, simplemente viértalo con agua fría y úselo según sea necesario en sopas o como relleno en productos horneados.

Otra forma de cosechar acedera para el invierno. Lavar las verduras, secarlas, blanquearlas y envasarlas en frascos esterilizados. Tal espacio en blanco se almacena perfectamente en un sótano o refrigerador. En otoño e invierno, servirá como una base excelente para hacer sopa de repollo verde.

Porciones - 600 ml. acedera terminado aproximadamente.

La acedera para el invierno se puede preparar sin sal; se almacena perfectamente debido al ácido que contiene. Además, sugerimos agregar cebollas verdes, eneldo y perejil. La mezcla resultará muy fragante y simplemente insustituible para cocinar sopa de repollo y otras sopas.

Porciones - 800 ml. acedera terminado aproximadamente.

La acedera se puede preparar para el invierno de una forma muy sencilla. No se requiere cocción ni otros tratamientos térmicos de las materias primas. Basta con enjuagar y secar bien las verduras. Después de eso, tritúrelo, mézclelo con sal y distribúyalo en los frascos de almacenamiento. Eso, de hecho, es todo.

Porciones - 500 ml. acedera terminado aproximadamente.

La acedera picada se empaqueta herméticamente en un frasco de medio litro y se llena con agua hirviendo.Luego, los frascos se cierran con una tapa y se esterilizan en un baño de agua. Luego, todo se enrolla, se enfría y se envía a un lugar oscuro y frío.

La acedera se pica finamente y se envía a agua hirviendo. Se cuece al vapor durante unos 4 minutos. Luego se transfiere a latas y se enrolla. La pieza de trabajo se almacena en un lugar fresco y oscuro y se utiliza para preparar varios platos.

La acedera finamente picada se coloca en un frasco y se llena con agua fría. Luego, las latas se enrollan y se envían al refrigerador o despensa para su almacenamiento. A partir de esta sencilla preparación, es posible preparar varios platos.

La acedera se corta y se envía al agua. Cuando todo hierve, se transfiere a los bancos con ayuda de una espumadera. Se llena todo con salmuera y se enrollan las latas.

Durante la temporada de frío, es muy importante mantener su inmunidad. Esta receta te ayudará a preparar una preparación deliciosa y muy saludable. Después de haberlo probado en el invierno, definitivamente decidirá repetir esta sencilla receta nuevamente.