Tomates verdes sin enrollar
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Cocina
ruso
Contenido calórico
96 kcal
Porciones
4 l.
Hora de cocinar
45 d.
Proteínas *
1,6 gr.
Grasas *
3,2 gr.
Carbohidratos *
20,8 g
A muchas personas no les gustan los tomates verdes, tampoco los comí durante un tiempo, hasta que probé tomates verdes cocidos en un frasco de forma fría. Recomiendo usar la receta y hacer tomates verdes en escabeche sin enrollar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague los tomates verdes, las hojas de rábano picante, las hojas de cerezo, las hojas de grosella, los paraguas de eneldo con agua fría y séquelos. Pela los ajos. Lava y esteriliza el frasco en el microondas o en el horno. En el fondo de un frasco esterilizado, ponga unas hojas de rábano picante, grosellas y cerezas, granos de pimienta negra y la mitad del ajo pelado.
¡Buen provecho!