Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Meriendas
  3. ➠ Meriendas
  4. ➠ Tomates cherry verdes para el invierno.

Tomates cherry verdes para el invierno.

1
2147
Cocina ruso
Contenido calórico 56,4 kcal
Porciones 4 p.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 5 gr.
Carbohidratos * 14,8 g
* por 100 gr. producto
Tomates cherry verdes para el invierno.
Contenido

A menudo, los tomates no tienen tiempo de madurar en el otoño y es una pena tirar verduras tan pequeñas. Pero con pequeños tomates verdes enteros puedes hacer un delicioso rollo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavar las verduras, pelar los ajos y las cebollas. Lave y esterilice los frascos a fondo.
paso 2 de 6
Corta el ajo y la cebolla en trozos medianos.
paso 3 de 6
Quitar el tallo de los tomates, lavarlos y ponerlos en un recipiente.
paso 4 de 6
Coloque los tomates en frascos, emparedados periódicamente con cebollas, hierbas y ajo. Ponga una hoja de lavrushka.
paso 5 de 6
Revuelva el azúcar, la sal, el aceite vegetal y el vinagre en agua, hierva, mantenga el fuego por un minuto y revuelva. Vierta la marinada en los frascos hasta arriba.
paso 6 de 6
En una cacerola ancha, pasteurizar los frascos por 15 minutos, cubriendo con tapas previamente hervidas. Saque los frascos y atornille inmediatamente. Dar la vuelta y cubrir con una manta durante la noche.
Los tomates se pueden degustar después de unas 3 semanas.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Comentarios (1) 1

agregar
Alyona ayer a las 15:33
Hola, durante el proceso de cocción no entendí a dónde iba el aceite vegetal indicado en la receta))
contestar
Administración del sitio
¡Hola! Gracias por escribir. Debería estar en el paso 4, agregado.

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *