Tomates verdes rellenos de ajo para el invierno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
73,5 kcal
Porciones
20 puertos.
Hora de cocinar
14 dias
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
18,1 gr.
Para aquellos que aman los bocadillos salados como yo, les recomiendo hacer tomates verdes rellenos de ajo. Para un refrigerio de invierno más sabroso, también utilizo pimientos rojos picantes. Quiero señalar que si tienes problemas con el tracto gastrointestinal, este snack está contraindicado para ti.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pela los ajos. Pele los pimientos rojos picantes y los pimientos morrones de las semillas y los tallos. Coloque en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Ajuste la cantidad de ajo y pimiento rojo picante de acuerdo con sus preferencias de sabor. Corta cada tomate por el centro con un corte cruciforme, pero no del todo.
Cuando los frascos de bocadillos estén completamente fríos, ciérrelos con tapas de nailon, después de verter agua hirviendo sobre las tapas. Coloque el aperitivo en un lugar fresco. Después de 14 días, podrás degustar las aromáticas tapas. Los tomates rellenos de esta manera se almacenan hasta la primavera.
¡Buen provecho!