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➠ Tomates verdes con aspirina para el invierno.

Tomates verdes con aspirina para el invierno.

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Cocina ruso

Contenido calórico 99,5 kcal

Porciones 3 l.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * gramo.

Grasas * gramo.

Carbohidratos * 20 gr.

Tomates verdes con aspirina para el invierno.

Contenido

Un original aperitivo de tomate verde se puede preparar de forma rápida y sencilla. En lugar de una esterilización prolongada y otros tipos de procesamiento, se puede agregar aspirina a la pieza de trabajo. Los tomates se almacenarán durante mucho tiempo y se deleitarán con su sabor durante todo el año.

Ingredientes

Tomates verdes 1,5 kg Granos de pimienta negra 15 uds. Aspirina 1 cucharadita Sal 1 cucharada Azúcar granulada 2 cucharadas Vinagre de mesa 9% 50 ml. Condimento (opcional) gusto

Proceso de cocción

Lavamos bien los tomates verdes, quitamos los tallos.

Corta con cuidado cada fruta en mitades.

Vierta granos de pimienta negra y especias al gusto en el fondo de los frascos esterilizados.

Esparcimos tomates verdes sobre ellos hasta el cuello del frasco.

Espolvorea los tomates por encima con sal, azúcar y aspirina picada, agrega vinagre. Llénelo todo con agua hervida fría y cierre la tapa.

Enrollamos, volteamos los espacios en blanco varias veces para distribuir uniformemente los ingredientes secos. Luego, deje reposar el aperitivo durante 1-2 horas y envíelo para su almacenamiento. ¡Listo!