Tomates mostaza verdes fríos
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Cocina
ruso
Contenido calórico
21,5 kcal
Porciones
4 l.
Hora de cocinar
60 días
Proteínas *
2 gr.
Grasas *
5,6 g
Carbohidratos *
8,2 gr.
Al cocinar tomates fríos, es importante picar los tomates con un tenedor y hacer una incisión para un mejor salado. La mostaza le da al aperitivo un sabor picante y ácido. Para que los tomates estén bien salados, es necesario dejarlos reposar durante unos 2 meses.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prepare los frascos: revíselos en busca de grietas y astillas y lávelos con bicarbonato de sodio. Ponga el recipiente en esterilización durante 15 minutos. Lave los tomates primero en un bol y luego con agua corriente. Enjuague las verduras, pele y enjuague el ajo. En el fondo del frasco, coloque la mitad de todas las verduras, cortadas en trozos grandes, el ajo y la mostaza.
¡Buen provecho!