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Tomates verdes con apio y perejil

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Cocina ruso
Contenido calórico 17 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 7 h.
Proteínas * 0,9 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 6 gr.
* por 100 gr. producto
Tomates verdes con apio y perejil
Contenido

Un encurtido muy sabroso y hermoso en forma de tomates con hierbas decorará tu mesa, diversificará tu dieta habitual y te deleitará con su aroma picante. ...

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Lave bien las verduras y píquelas finamente.
paso 2 de 10
Enjuague los pimientos y córtelos en aros finos. Pelar y picar el ajo en platos.
paso 3 de 10
Combine las verduras en un bol, agregue sal y muela un poco con una cucharada. Lave las latas de bicarbonato de sodio y esterilice en el horno. Hervir las tapas durante 5 minutos.
paso 4 de 10
Lave las hojas de rábano picante y cereza y colóquelas en frascos, agregue la hoja de laurel y la pimienta.
paso 5 de 10
Lavar los tomates y perforarlos con un palillo en varios lugares para que no se sanen más rápido.
paso 6 de 10
Haga un corte a la mitad en el centro de cada verdura.
paso 7 de 10
Vierta el perejil verde y el relleno de apio con una cucharadita.
paso 8 de 10
Coloque allí un anillo de pimiento picante y un plato de ajo.
paso 9 de 10
Así que rellena todos los tomates.
paso 10 de 10
Colóquelos en un frasco y vierta agua fría para beber. Cierre las tapas y deje que los tomates hiervan a fuego lento durante 7 días.

¡Buen provecho!

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