Tomates verdes en salsa de tomate para el invierno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
47,5 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
1,4 gr.
Carbohidratos *
11,4 gr.
Si estás buscando una receta para una costura original y deliciosa para la temporada fría, no te pierdas la receta de tomates verdes en salsa de tomate para el invierno. Estos tomates jugosos y picantes simplemente se quitan del plato y, lo más importante, su enrollado no requiere mucho tiempo y esfuerzo por parte de la anfitriona.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta los tomates verdes picados en una cacerola grande y colóquelos sobre el fuego. Cocine a fuego lento los tomates durante 10 minutos hasta que estén licuados. Agregue a los tomates, las cebollas, las zanahorias, los pimientos morrones y el ajo al rojo vivo. Mezclar todo, agregar aceite vegetal a la masa vegetal. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue la pasta de tomate, la sal y el azúcar a las verduras, mezcle. Cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento. Al final del guisado, vierta vinagre en una cacerola, revuelva y agregue sal si es necesario.
Esterilizar frascos y tapas para enrollar tomates. Coloque los tomates verdes en salsa de tomate para el invierno en frascos, enróllelos. Dé la vuelta a los frascos de tomates, envuélvalos en una manta tibia y déjelos enfriar. Luego, mueva los frascos a un área de almacenamiento oscura y fresca. ¡Buen provecho!