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Patatas fritas con champiñones porcini en una sartén

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 73,9 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 2,8 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 11,8 g
* por 100 gr. producto
Patatas fritas con champiñones porcini en una sartén
Contenido

Se le ofrece la receta más deliciosa para cocinar patatas fritas con champiñones porcini. Hervir los champiñones y freír con cebolla. Hervir las patatas con su uniforme y freírlas, luego mezclarlas, añadir las hierbas y servir. ¿Quién rechazará este plato?

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Ponga a hervir las patatas con sus uniformes. Pelar los hongos porcini, enjuagar y cortar en trozos de cualquier tamaño.
paso 2 de 6
Luego hiérvelos durante 15 minutos en agua con sal y deséchalos en un colador.
paso 3 de 6
Pelar las cebollas, picarlas en cubos y freír hasta que estén doradas.
paso 4 de 6
Transfiera los champiñones a las cebollas fritas y fría hasta que se haya evaporado todo el líquido.
paso 5 de 6
Pelar las patatas cocidas en su uniforme, cortarlas en cubos y freírlas en otra sartén en aceite vegetal caliente hasta que estén doradas.
paso 6 de 6
En una sartén poner los hongos porcini fritos con las patatas, añadir sal y eneldo verde finamente picado a tu gusto y mezclar todo. Cocine a fuego lento el plato a fuego lento durante unos minutos más y se puede colocar en platos en porciones y servir.

¡Buen provecho!

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