Patatas fritas con rebozuelos y carne

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 148,9 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 5,3 gr.
Grasas * 16,5 g
Carbohidratos * 6,6 gr.
Patatas fritas con rebozuelos y carne

Las patatas fritas con rebozuelos y carne serán un plato abundante y sabroso para ti, especialmente cuando se acerca la actividad física, e incluso cuando todo el mundo tiene mucha hambre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Limpie los rebozuelos de los escombros del bosque, lávelos con agua corriente y córtelos en trozos pequeños. Pelar y picar la cebolla.
paso 2 de 6
Freír la cebolla hasta que esté transparente en mantequilla tibia, luego transferir los rebozuelos picados, revolver y freír durante 5 minutos.
paso 3 de 6
Lavar las patatas, hervir en una cáscara, pelar y cortar en trozos medianos. Luego se fríe a fuego alto hasta que se dore. Sal las patatas fritas a tu gusto.
paso 4 de 6
Enjuague la carne de cerdo y séquela con una servilleta. Luego córtelo en cubos pequeños, sal y pimienta.
paso 5 de 6
Freír la carne en aceite caliente. Freír hasta que cambie de color.
paso 6 de 6
Transfiera la carne, los rebozuelos con cebolla a las papas fritas, agregue la crema agria y revuelva. Puede agregar un poco de agua en lugar de crema agria. Cocine a fuego lento las papas con la carne y los rebozuelos a fuego lento y bajo una tapa cerrada durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego puedes colocarlo en platos en porciones, decorar con hierbas y servir.

¡Buen provecho!

 

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