Patatas fritas con rebozuelos congelados

0
2531
Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 73,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 1,9 gr.
Grasas * 8,9 gr.
Carbohidratos * 8,8 g
Patatas fritas con rebozuelos congelados

Cuando se congelan, los rebozuelos casi no pierden su sabor y en cualquier época del año puede cocinar un delicioso plato con ellos. En esta receta, se le invita a freír patatas con rebozuelos congelados. Solo necesitas descongelarlos correctamente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Retire los rebozuelos congelados del paquete.
paso 2 de 9
Colócalos en un recipiente con agua tibia para descongelar.
paso 3 de 9
Luego deseche los champiñones descongelados en un colador, enjuague con agua corriente y, si los champiñones son grandes, córtelos en trozos.
paso 4 de 9
El sabor de los rebozuelos se revela tanto como sea posible al freírlos en mantequilla, así que derrita un trozo de mantequilla en una sartén.
paso 5 de 9
Agregue aceite vegetal a la sartén y transfiera los champiñones a ella. Freír los rebozuelos hasta que el líquido se haya evaporado por completo. Freímos sin tapa.
paso 6 de 9
Pelar y picar la cebolla en trozos pequeños, transferir a las setas y freír hasta que estén bien doradas y también sin tapa.
paso 7 de 9
Pelar las patatas, lavarlas, picarlas en cubos y trasvasarlas a los champiñones. Durante los primeros 5 minutos, fríe las patatas con la tapa cerrada y luego retíralas, de lo contrario las patatas se convertirán en papilla. Revuelva las patatas con rebozuelos regularmente con una espátula y fría hasta que las patatas estén completamente cocidas.
paso 8 de 9
Sazone el plato con sal y pimienta cinco minutos antes de que termine de freír.
paso 9 de 9
Coloque el plato terminado en platos en porciones y sirva.

¡Come para tu salud!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *