Champiñones fritos con leche en crema agria

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Cocina ruso
Contenido calórico 104,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Grasas * 13,6 gr.
Carbohidratos * 4,7 gr.
Champiñones fritos con leche en crema agria

Un plato muy sabroso y jugoso de setas fritas en crema agria. Se puede servir por separado, así como un aperitivo para una guarnición de patatas o cereales, un relleno para tortitas. ¡Fácil de preparar, se convertirá en una cena fácil y deliciosa para toda la familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos las setas de leche con agua, las limpiamos de suciedad y las cortamos en trozos.
paso 2 de 6
Los remojamos en agua a presión durante media hora.
paso 3 de 6
Luego hervimos agua y cocinamos los champiñones de leche durante 7-10 minutos.
paso 4 de 6
Sumerja las setas de leche en harina y fríalas en aceite vegetal caliente durante 5-7 minutos.
paso 5 de 6
Pelar la cebolla y cortarla en cubos o medias anillas.
paso 6 de 6
Enviamos cebollas a los champiñones y freímos por otros 15 minutos. Luego agregue las especias y la sal, el ajo picado y la crema agria. Remueve todo bien y sofríe por otros 5 minutos.

¡Buen provecho!

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