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Calabacines fritos en cubos

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Cocina europeo

Contenido calórico 61,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 1,2 gr.

Grasas * 4,2 gr.

Carbohidratos * 7,7 g

Contenido

El calabacín es un producto abundante pero ligero. Las verduras se pueden utilizar para preparar muchos platos que pueden convertirse tanto en un plato principal como en un acompañamiento en su mesa. Pruebe una receta simple y deliciosa: calabacín frito en cubos.

Ingredientes

Calabacín (promedio) 1 PC. Cebolla 1 PC. Verduras 1 paquete Sal gusto Condimento (opcional) gusto Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Preparemos los ingredientes. Si el calabacín es joven, no es necesario que lo pele de la piel y las semillas. Pero si la piel aún está áspera, sería mejor deshacerse de ella.

A continuación, corta la verdura en cubos medianos. Si lo corta demasiado fino, el calabacín puede hervir y convertirse en papilla. Pelar la cebolla y picarla de la forma que más le convenga.

Precalienta una sartén con aceite vegetal. Repartimos el calabacín. Freír hasta que se ruborice levemente durante 3-5 minutos.

Luego esparcimos la cebolla y atenuamos el fuego. Salpimentar el contenido de la sartén. Se pueden agregar otras especias al gusto. Remueve y fríe hasta que el plato esté listo.