Calabacín frito para el invierno sin esterilización.

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Cocina europeo
Contenido calórico 42,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,7 g
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 3,8 g
Calabacín frito para el invierno sin esterilización.

Para el invierno, quiero preparar tantos platos deliciosos y variados como sea posible. El calabacín frito se unirá a las filas de los cerradores y definitivamente complacerá a la familia. Esta es una receta rápida con vinagre y sin esterilización por calor. Al mismo tiempo, dicho plato se almacena muy bien.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Comemos calabacines y los cortamos en círculos de 0,8-1 cm de grosor.
paso 2 de 4
Lubricar la sartén con aceite vegetal y colocar los calabacines, espolvorearlos con sal y pimienta, freírlos un par de minutos hasta que estén dorados por ambos lados.
paso 3 de 4
Picar los dientes de ajo con una prensa y mezclar con vinagre. Sumerja cada anillo de calabacín en vinagre.
paso 4 de 4
Cambiamos el calabacín en frascos y enrollamos las tapas. Guarde dicho plato en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

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