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Calabacín frito PP

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Cocina europeo

Contenido calórico 100 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 1,5 gr.

Grasas * 12,1 gr.

Carbohidratos * 4,4 gr.

Contenido

Los calabacines son verduras muy saludables, se pueden utilizar para preparar comidas dietéticas. Además, estas verduras contienen fibra, que tanto necesita nuestro organismo. Los calabacines jóvenes pequeños se cocinan lo más rápido posible, las verduras más grandes también se pueden cocinar deliciosamente si dedica más tiempo a marinarlas.

Ingredientes

Calabacín 1 PC. CCrea agria 100 gramos Ajo 2 dientes. Verduras 1 paquete Aceite de oliva 1-2 cucharadas

Proceso de cocción

Lave el calabacín, séquelo con toallas de papel y córtelo en rodajas de 0,5 centímetros de grosor. Transfiera el calabacín a un tazón y sazone con sal y sazone al gusto.

Para la salsa, pelar los ajos, pasar los dientes por una prensa, picar las hierbas con un cuchillo. Mezcle la crema agria, las hierbas y el ajo, sal al gusto.

Precalentar una sartén, untarla con aceite de oliva, colocar los calabacines, freírlos por ambos lados. Si tiene una sartén antiadherente, vierta una cucharada de aceite sobre el calabacín, revuelva y luego comience a freír.