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Calabacín frito con ajo sin harina

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Cocina europeo
Contenido calórico 50,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 4,6 gr.
* por 100 gr. producto
Calabacín frito con ajo sin harina
Contenido

El calabacín, frito sin harina, es un plato de verano fácil. Es perfecto para un refrigerio o puede ser una deliciosa adición al plato principal. Cocinar es muy simple y bastante rápido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos el calabacín y cortamos los extremos por ambos lados. Luego córtelo en anillos.
paso 2 de 6
Transfiera a un plato y espolvoree con sal. Deje reposar los calabacines durante 15 minutos para que dejen salir el jugo. Luego lo escurrimos.
paso 3 de 6
Enjuague las verduras y píquelas finamente.
paso 4 de 6
Pasar el ajo por una prensa.
paso 5 de 6
Ahora engrasa la sartén con aceite vegetal y sofríe el calabacín durante unos minutos por ambos lados.
paso 6 de 6
Las esparcimos ese plato, espolvoreamos con ajo y perejil por encima. Deje que el calabacín se enfríe un poco.

¡Buen provecho!

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