Calabacín frito con carne

0
1883
Cocina europeo
Contenido calórico 135,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 7,5 g
Grasas * 10,6 gr.
Carbohidratos * 5,2 gr.
Calabacín frito con carne

El calabacín frito con carne es un plato sabroso y satisfactorio que se puede preparar rápidamente para la cena. El calabacín es rápido y fácil de preparar. Pero la carne de cerdo llevará un poco más de tiempo. En lugar de carne de cerdo, puede tomar carne de pollo, luego la preparación del plato será mucho más corta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague bien la carne y séquela con toallas de papel o servilletas. Cortar en trozos medianos.
paso 2 de 5
Precalienta bien una sartén a fuego medio. Cepille con un poco de aceite vegetal. Coloque la carne de cerdo picada y saltee a fuego alto hasta que se dore. Luego reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido.
paso 3 de 5
Pelar las cebollas y cortarlas en mitades finas, agregar a la carne y freír durante unos minutos, revolviendo de vez en cuando.
paso 4 de 5
Lavar bien la calabaza y pelarla con un pelador de verduras. Corta el calabacín pelado en cubos medianos. Si está usando calabacines tiernos, no es necesario que los pele. Envíe el calabacín a la sartén. Lave y pique los pimientos picantes, agréguelos a la carne, cubra con salsa de soja y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante unos 10-12 minutos.
paso 5 de 5
Coloque el calabacín frito terminado con carne en porciones en un plato. Sirva el calabacín con carne a la parrilla con su guarnición favorita. El arroz integral o la pasta de trigo duro son perfectos para este plato.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *