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Calabacín frito con tomate y queso

2003

Cocina europeo

Contenido calórico 180,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 10,2 g

Grasas * 17,2 g

Carbohidratos * 5,3 gr.

Contenido

El calabacín en una sartén es bueno para un bocadillo. Pruebe un plato de queso y tomate. ¡Tal aperitivo encajará incluso en una mesa festiva!

Ingredientes

Calabacín 1 PC. queso parmesano 200 gr. Tomates frescos 250 g Ajo 2 dientes. Verduras 1 paquete Mayonesa 2 cucharadas Sal gusto Pimienta negro gusto Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Enjuague bien el calabacín y séquelo con una toalla de papel. Si es necesario, pélalo. Corta la fruta en círculos finos.

Pasar el queso duro por un rallador grueso. Muela ajo y hierbas frescas. El eneldo es ideal.

Agregue mayonesa a la mezcla y mezcle bien.

Calentar la sartén con aceite vegetal. Freír los trozos de calabacín por ambos lados hasta que se ruboricen. No te olvides de salpimentar.

Pon los calabacines en un plato para servir. Cubra generosamente cada pieza con aderezo de queso. Agregue rodajas de tomate encima. Puedes usar cereza. El plato está listo para servir. ¡Buen provecho!