Mantequilla frita con cebolla

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 66 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Grasas * 11,6 gr.
Carbohidratos * 5 gr.
Mantequilla frita con cebolla

¿Qué podría ser mejor en la temporada de hongos que un delicioso almuerzo con hongos? La mantequilla frita con cebolla será un excelente complemento para cualquier plato, decorarán la mesa y diversificarán tu dieta. No dejes de probar, porque esta receta no deja indiferente a nadie.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasifique el aceite, enjuague bien con agua fría. Hervir los champiñones en agua con sal (unos 20 minutos). Luego drene el agua de los champiñones, déjelos enfriar, corte boletus grandes en trozos pequeños.
paso 2 de 4
Pelar la cebolla, picar finamente. Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté transparente.
paso 3 de 4
Agrega mantequilla a la cebolla y sofríe hasta que el líquido se evapore (unos 15 minutos). Agregue mantequilla, pimienta negra molida, nueces trituradas, sal y eneldo finamente picado a los champiñones, si lo desea. Cocine a fuego lento la mantequilla y la cebolla a fuego lento, tapado durante unos 10 minutos.
paso 4 de 4
El boletus frito con cebolla es una gran adición al puré de papas. ¡Intentalo!

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