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➠ Pepinos fritos para el invierno.

Pepinos fritos para el invierno.

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Cocina ruso

Contenido calórico 25,7 kcal

Porciones 2 p.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 0,7 g

Grasas * 1,8 gr.

Carbohidratos * 3,1 gr.

Contenido

Un snack original y muy fácil de preparar para el invierno. Si tiene una gran cosecha o simplemente desea diversificar sus costuras, asegúrese de probar este plato. ¡Resulta muy sabroso e inusual!

Ingredientes

Pepinos 1 kilogramo Cebolla 2 uds. Tomates frescos 4 cosas. Aceite vegetal 100 ml Ajo 1 PC. Vinagre de mesa 9% 2 cucharaditas

Proceso de cocción

Para freír pepinos, necesitamos una sartén o cacerola grande. Los pepinos deben lavarse y cortarse en círculos. Lubricar la sartén con aceite de girasol y calentar. Repartimos los pepinos y los freímos por ambos lados hasta que aparezca un rubor dorado.

Le quitamos la cáscara a la cebolla y la cortamos en mitades.

Ajo también con un cuchillo desmenuzante y agregue todo a los pepinos. Freír durante 10-15 minutos.

Lavamos y cortamos los tomates en rodajas. Los enviamos a pepinos y cebollas. Seguimos en llamas durante otros 10 minutos. Finalmente, agregue vinagre.