Champiñones fritos a la miel con huevo
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
102,1 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
7,1 gr.
Grasas *
14,4 g
Carbohidratos *
5,8 gr.
Muchos están interesados en saber si es posible freír champiñones con un huevo. Las setas de miel se pueden freír con diferentes productos: carne y verduras. Y en combinación con un huevo, obtendrás un plato delicioso y satisfactorio. En esta receta, se le invita a enfatizar el sabor del plato con cebollas y hierbas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Limpiar los hongos de los escombros del bosque y quitarles las bases contaminadas de las patas. Luego lava bien los champiñones y deséchalos en un colador para que toda el agua sea vaso. Calienta bien una sartén con aceite vegetal, transfiere los champiñones preparados en ella y fríelos a fuego medio durante 15 minutos. Luego vierta medio vaso de agua a los champiñones y cocine a fuego lento los champiñones bajo una tapa cerrada durante 20 minutos. Durante este tiempo, los champiñones se volverán jugosos.
Pelar la cebolla y cortarla en cuartos de aros. Freír las cebollas hasta que estén transparentes en otra sartén. Retirar la tapa de la sartén con agáricos de miel y evaporar todo el líquido. Luego, transfiera las cebollas fritas a los champiñones, agregue sal y pimienta al gusto y cocine a fuego lento el plato a fuego lento durante 5-8 minutos.
¡Buen provecho!