Gelatina de grosella negra con agar-agar
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Cocina
ruso
Contenido calórico
197,2 kcal
Porciones
0,2 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
2 gr.
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
46,8 g
El agar-agar es una gelatina neutra hecha de algas pardas, se usa con mayor frecuencia en repostería, por ejemplo, en la preparación de mermeladas, helados o malvaviscos. Esencialmente, se considera un sustituto vegetal de la gelatina.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Buen provecho!