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Gelatina de grosella negra con gelatina

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Cocina ruso
Contenido calórico 343,6 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 25 h.
Proteínas * 57,3 g
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 46,8 g
* por 100 gr. producto
Gelatina de grosella negra con gelatina
Contenido

La grosella negra es una baya saludable, a partir de la cual se preparan compotas, bebidas, conservas, mermeladas, jaleas y todo tipo de postres. Se utiliza para preparar varios rellenos para repostería casera. Recomiendo hacer gelatina de grosella negra con hoja de gelatina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Prepare los productos de gelatina necesarios.
paso 2 de 8
Preesterilice los frascos de vidrio limpios en el microondas o al baño de agua en el que guardará la gelatina.
paso 3 de 8
Clasificar bien las grosellas, enjuagar con agua corriente, secar y pelar las colas.
paso 4 de 8
Coge una batidora de mano y muele las grosellas lavadas. Dejar escurrir toda la noche.
paso 5 de 8
Prepare un bol pequeño, agregue la hoja de gelatina y cubra con agua fría.
paso 6 de 8
Vierta el jugo de grosella negra colado en una cacerola con fondo grueso, agregue azúcar granulada y láminas de gelatina remojadas. Pon la cacerola a fuego lento y calienta hasta que la gelatina se disuelva por completo.
paso 7 de 8
Vierta la gelatina en frascos esterilizados. Atornille con tapones limpios y secos.
paso 8 de 8
Guarde la gelatina terminada en el refrigerador. La gelatina resulta muy sabrosa y saludable.

¡Disfruta tu té!

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