Gelatina de moras para el invierno

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 151,6 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 36,5 g
Gelatina de moras para el invierno

Todo el mundo conoce la propiedad única de las moras: son ricas en fibra, necesaria para mejorar la digestión humana. Habiendo preparado estas bayas para el invierno en forma de gelatina, obtendrás un maravilloso manjar jugoso, aromático y espeso que tiene esta propiedad curativa necesaria.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Clasifica las moras. Enjuaga las moras con agua corriente. Seca las bayas en una toalla de papel.
paso 2 de 5
Transfiera las moras secas a un tazón hondo. Use una licuadora para triturar las bayas.
paso 3 de 5
Frote el puré de moras resultante a través de un colador para deshacerse de todas las semillas. Vierta la masa de bayas en una cacerola, póngala al fuego y déjela hervir. Después de eso, reduzca el fuego y cocine la gelatina durante unos 20 minutos, revolviendo periódicamente la masa y quitando la espuma.
paso 4 de 5
Agregue azúcar a la masa de bayas, cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo y la gelatina se espese. Esterilizar frascos y tapas para enrollar gelatina. Vierta en frascos preparados de gelatina de mora, enrolle los frascos.
paso 5 de 5
Envuelva los frascos de gelatina con una manta, déjelos enfriar en un lugar cálido y oscuro. Después de enfriar la gelatina, transfiérala a un lugar fresco y fresco para almacenarla. ¡La increíble gelatina de moras para té está lista!

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