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Gelatina de mora con gelatina

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2023
Cocina europeo
Contenido calórico 26,5 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 3,2 gr.
* por 100 gr. producto
Gelatina de mora con gelatina
Contenido

La gelatina de moras con gelatina es una gran opción para hacer un postre que no perjudicará tu salud en casa. Necesitarás un mínimo de tiempo para prepararlo. Cualquier baya se puede utilizar como base para la preparación de tal manjar. En la receta presentada a su atención, le sugerimos que prepare gelatina de mora.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
Prepara los ingredientes que necesitas para hacer la gelatina de moras. Como base, puedes usar moras frescas y congeladas.
paso 2 de 12
Vierta la gelatina en una cacerola mediana y cubra con agua caliente. Para 20 gramos de gelatina, use 100 ml de agua.
paso 3 de 12
Enjuaga las moras suavemente con agua. Es mejor hacer esto varias veces.
paso 4 de 12
Pon las moras lavadas en una licuadora. Vierta agua allí.
paso 5 de 12
Batir el contenido de la licuadora hasta que quede suave.
paso 6 de 12
Pasamos el puré de moras, batido en una batidora por un colador.
paso 7 de 12
Luego enviamos la masa resultante a una sartén separada.
paso 8 de 12
Enviamos la sartén con gelatina a fuego lento. La masa no necesita hervir.
paso 9 de 12
Después de eso, combine la gelatina derretida con miel. Mezclar todo a fondo.
paso 10 de 12
Combine el jugo de mora con la masa gelatinosa de miel. Mezclar todo bien.
paso 11 de 12
Queda por verter la gelatina en los tazones y poner en un lugar fresco para que solidifique.
paso 12 de 12
Si lo desea, se pueden colocar bayas frescas o congeladas y hojas de menta encima de la masa en un tazón.

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