Gelatina de grosella roja sin azúcar

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Cocina ruso
Contenido calórico 255,5 kcal
Porciones 0,25 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 57,1 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 5,5 gr.
Gelatina de grosella roja sin azúcar

La gelatina de grosella roja sin azúcar es sin duda un auténtico depósito de vitaminas. Además, podemos decir que dicha gelatina se puede servir en la mesa como postre independiente o como relleno para tartas y panqueques. Esta receta será una verdadera bendición para quienes llevan un estilo de vida saludable y cuentan cada caloría, ya que no se usa un solo gramo de azúcar en el proceso de elaboración de la gelatina de grosella roja.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
En primer lugar, debe verter la gelatina en un recipiente aparte y llenarlo con agua hervida enfriada.
paso 2 de 6
Dejamos todo durante unos cuarenta minutos, hasta que la gelatina se hinche por completo.
paso 3 de 6
El siguiente paso: debemos tomar una grosella roja madura fresca y enjuagarla bien. Enviamos a la sartén.
paso 4 de 6
Luego debes verter las bayas con agua hirviendo y poner a fuego alto y dejar que hierva durante varios minutos. Luego, después de retirar la sartén del fuego, es necesario agregarle la gelatina hinchada.
paso 5 de 6
A continuación, enviamos nuevamente la sartén al fuego. Las bayas con gelatina deben revolverse constantemente hasta que la gelatina se disuelva por completo.
paso 6 de 6
La masa terminada debe verterse en moldes y enviarse a la nevera durante varias horas, donde la gelatina tomará su forma habitual y se espesará.

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