Gelatina de grosella roja en una olla de cocción lenta para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
287,3 kcal
Porciones
0,7 l.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
0,3 g
Carbohidratos *
70 gr.
Sugiero hacer gelatina de grosella roja en una olla de cocción lenta. El manjar es sencillo y rápido de preparar. La gelatina se obtiene con una consistencia uniforme debido al alto contenido de pectinas en las grosellas rojas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Seleccione el programa Guiso en el panel del aparato, cierre la tapa de la olla multicocina y ajuste el tiempo de cocción a 15 minutos. Durante este tiempo, las bayas se exprimirán bien. Después de la señal de sonido, abra la tapa del dispositivo, coloque con cuidado las bayas en un colador fino y frótelas con una cucharada. Vierta la masa de bayas resultante nuevamente en el recipiente multicocina.
Vierta la cantidad requerida de azúcar granulada encima. Mezclar bien para que el azúcar granulada se sumerja por completo en la masa de bayas. Seleccione el programa Guiso en el panel del aparato y ajuste el tiempo de cocción a 10 minutos. No cierre la tapa de la multicocina, revolviendo ocasionalmente, deje que hierva y luego apague el aparato.
Preparar los frascos, lavar bien y esterilizar junto con las tapas. Los bancos deben estar completamente secos. Con un cucharón, vierta con cuidado la gelatina en frascos esterilizados. Apriete los frascos calientes de gelatina de grosella roja con tapas y déles la vuelta. Después de enfriar completamente, mueva los frascos a un lugar fresco y oscuro para almacenarlos.
¡Disfrutar!