Gelatina de grosella con naranja para el invierno
0
4032
Cocina
Mundo
Contenido calórico
162,3 kcal
Porciones
0,7 l.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
39,1 gr.
La gelatina de grosella y naranja se llama la bomba de vitaminas para la mesa de invierno y se prepara sin hervir. Para la gelatina, se eligen bayas de grosella espinosa de color oscuro y maduras, ya que contienen la mayor cantidad de pectina natural. Para que este postre se gelifique bien, es importante la proporción correcta de bayas y azúcar, porque la pectina ejerce su efecto solo cuando se combina con azúcar. La naranja le dará a la mermelada su aroma cítrico único. Tal pieza de trabajo se puede almacenar bien en un lugar frío durante 6 meses.
Ingredientes
Proceso de cocción
Antes de hacer gelatina, realice el procesamiento primario de frutas y bayas. Para las grosellas, retire las colas de ambos lados con unas tijeras pequeñas. Luego enjuague bien las bayas con agua tibia y seque bien con un paño de cocina. Vierta las grosellas preparadas en el tazón de una licuadora o procesador de alimentos.
¡Preparaciones felices y sabrosas!