Gelatina de frambuesa y grosella roja para el invierno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
211,5 kcal
Porciones
0,8 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
50,3 g
La combinación perfecta para hacer una deliciosa gelatina es una combinación de frambuesas y grosellas rojas. De acuerdo con sus características de sabor, estas bayas se complementan perfectamente entre sí y crean un tándem maravilloso. Dado que cuando se agrega azúcar, las grosellas liberan sustancias que hacen que la gelatina se congele, va bien con las frambuesas líquidas. El resultado es una gelatina agridulce fragante.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuagamos bien los frascos para gelatina y los esterilizamos en un horno a 110 grados durante 7-10 minutos. Después de eso, vierta gelatina caliente en frascos esterilizados y ciérrelos con tapas. Deje que la gelatina se enfríe a temperatura ambiente, luego póngala en el refrigerador. Al día siguiente, la gelatina se solidificará por completo y adquirirá una consistencia espesa.
