Gelatina de ciruelas para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 200,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,2 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 48,1 g
Gelatina de ciruelas para el invierno.

Las ciruelas no solo tienen un sabor, aroma y textura increíbles, sino que también contienen muchas sustancias beneficiosas. Por lo tanto, cosechar ciruelas en forma de gelatina para el invierno no solo es una delicia muy sabrosa para el té, ¡sino también una contribución a la salud de los miembros de la familia! La receta para hacer gelatina de ciruelas es simple en ejecución, ¡y el resultado lo deleitará a usted y a sus seres queridos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Las ciruelas deben lavarse bien y luego cortarse en cuartos, quitando las semillas.
paso 2 de 4
Poner las ciruelas en una cacerola, llenar con agua, poner al fuego y llevar a ebullición. Después de eso, hervimos por otros 15 minutos, recordando remover.
paso 3 de 4
Luego agregue pectina, azúcar granulada y jugo de limón. Mezclamos todo. Seguimos en llamas durante otros 15-20 minutos y apagamos el gas. La densa espuma que se forma durante el proceso de cocción debe eliminarse. La preparación de la gelatina se puede verificar con una cuchara seca y fría: coloque una gota de gelatina sobre ella, si después de un tiempo no se extiende, entonces la gelatina está completamente lista.
paso 4 de 4
Coloque la gelatina caliente en frascos esterilizados, cierre con tapas, enfríe completamente y guárdelo en un lugar fresco. ¡La deliciosa y aromática gelatina de ciruela está lista! ¡Este postre hará que tu noche de invierno sea más cálida y agradable!

¡Disfruta tu té!

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