Gelatina de ciruela con gelatina

0
2290
Cocina ruso
Contenido calórico 344,5 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 4 h
Proteínas * 57,1 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 48 gr.
Gelatina de ciruela con gelatina

La ciruela no solo tiene un excelente sabor y aroma, sino que también contiene muchas sustancias útiles. Incluso quienes siguen su figura pueden deleitarse con un delicioso y ligero postre, la gelatina de ciruela. La gelatina resulta delicada con un sabor agridulce y un hermoso color rubí.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasifique las bayas y lávelas con agua corriente, tírelas en un colador para que el agua sea de vidrio. Corta las ciruelas en dos o cuatro trozos y quítales los huesos. Vierta la gelatina con agua, deje que se hinche.
paso 2 de 4
Transfiera las ciruelas a una cacerola, cúbralas con agua, colóquelas en el fuego y déjelas hervir. Luego reduzca el fuego y cocine la masa de bayas durante 10-15 minutos.
paso 3 de 4
Caliente la gelatina hinchada a fuego lento o en un baño de agua, los granos de gelatina deben disolverse por completo. Vierta la mezcla gelatinosa sobre la mermelada de ciruela. Añade azucar. Cocine la mezcla por otros 5-7 minutos y retire la sartén del fuego.
paso 4 de 4
Vierta gelatina caliente en moldes, también se puede almacenar en frascos. Coloque la gelatina en un lugar fresco y espere hasta que espese por completo.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *