Gelatina de grosella roja y frambuesa de cinco minutos para el invierno
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
113,9 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
27,1 gr.
Las grosellas se frotan con azúcar y las frambuesas a través de un colador. A continuación, las bayas se mezclan y se hierven durante 5 minutos. La gelatina se deja hasta que se enfríe por completo, después de lo cual se coloca en bancos y se enrolla.
Ingredientes
Proceso de cocción
Retire la gelatina terminada de la estufa y déjela enfriar por completo. En este momento, lavamos a fondo los frascos con agua caliente con soda y los esterilizamos de la manera que más nos convenga. Esparcimos la masa de bayas enfriada sobre ellos y los enrollamos con tapas estériles. Enviamos para su almacenamiento a un sótano u otro lugar oscuro y fresco. Sacamos la gelatina en invierno y la servimos con té caliente, pan blanco recién hecho o bollería. ¡Buen provecho!