No pastel de gelatina horneado con galletas y crema agria

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Cocina Mundo
Contenido calórico 172,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 8 h.
Proteínas * 2,6 gr.
Grasas * 8,6 gr.
Carbohidratos * 22,9 gr.
No pastel de gelatina horneado con galletas y crema agria

En el caluroso verano, al elegir un postre para una mesa festiva, es mejor dar preferencia a los pasteles de gelatina ligeros, que se preparan sin hornear. Estas recetas son muy sencillas, tiernas y jugosas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Muele las galletas en migas con una licuadora.
paso 2 de 9
Derretir la mantequilla y agregar a las migas de arena, amasar la masa de la corteza.
paso 3 de 9
Cubre el molde para pasteles con film transparente. Poner la masa en el fondo y formar una torta base, meterla en el frigorífico un rato.
paso 4 de 9
Diluya la gelatina con sabor a kiwi con agua de acuerdo con las instrucciones. Vierta la masa de gelatina en un tazón, que tendrá un volumen menor que un molde para pasteles. Coloque el recipiente en el refrigerador para endurecer la gelatina.
paso 5 de 9
Coloca las rodajas de kiwi sobre el bizcocho. Pon la gelatina congelada con sabor a kiwi encima.
paso 6 de 9
Lleve la leche a ebullición y disuelva la gelatina en ella.
paso 7 de 9
Batir la crema agria con el azúcar y la vainilla.
paso 8 de 9
Luego agregue la masa de gelatina a la crema agria y continúe batiendo.
paso 9 de 9
Vierta la masa de gelatina en el molde y coloque la pieza de trabajo en el refrigerador, donde se solidificará por completo. La gelatina de kiwi debe esconderse por completo debajo de la crema agria, para obtener un hermoso y delicioso pastel de gelatina de hojaldre.

¡Buen provecho!

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