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Masa de pizza líquida con mayonesa

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Cocina Mundo

Contenido calórico 167,6 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 15 minutos.

Proteínas * 5,9 gr.

Grasas * 9,1 gr.

Carbohidratos * 15 gr.

Contenido

La auténtica pizza italiana se prepara sin mayonesa, pero nuestras azafatas han creado una receta secreta: pizza con masa mezclada con mayonesa. Tal pizza, la llamada aspic, resulta tierna, jugosa y sabrosa. Se puede preparar para el desayuno, la cena o para un refrigerio ligero. No es necesario amasar la masa con las manos. Resulta ser la consistencia de una crema agria espesa. Cualquier alimento en el refrigerador se toma para el relleno.

Ingredientes

Huevo 2 uds. Mayonesa 7 cucharadas Harina de trigo 9 cucharadas

Proceso de cocción

Poner la cantidad de mayonesa indicada en la receta en un bol para amasar y romper dos huevos. Luego use una batidora, batidora o simplemente un tenedor para mezclar todo y obtener una mezcla viscosa.

Luego agregue harina de trigo y amase la masa hasta que quede suave y sin grumos. La masa debe tener la consistencia de una crema agria espesa.

Unte un molde para pizza con un poco de aceite vegetal. Vierta la masa amasada en una sartén y extiéndala uniformemente sobre la superficie con una cuchara o espátula.

Prepara las coberturas de tu pizza. Pon una sartén con la masa a fuego lento y aplica una fina capa de ketchup sobre la superficie de la masa. La masa es fina y se mezclará con la salsa de tomate.