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Juliana de champiñón

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Cocina francés
Contenido calórico 129,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 10,8 g
Carbohidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. producto
Juliana de champiñón
Contenido

Por regla general, la juliana se sirve en porciones en recipientes especiales, cocoteros. Sin embargo, en casa es posible preparar este plato en un solo plato, una sartén o un bol de vidrio. Este aperitivo caliente atraerá a sus seres queridos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Retirar la cáscara de la cebolla, picar finamente. Corta los champiñones en rodajas finas.
paso 2 de 5
Vierta aceite de girasol en una sartén precalentada, fría las cebollas, luego agregue los champiñones y cocine por 5 minutos.
paso 3 de 5
Agregue crema agria, sal y pimienta al gusto a la sartén, fría hasta que espese.
paso 4 de 5
Extienda la masa de champiñones sobre las cocteleras, espolvoree con queso rallado por encima.
paso 5 de 5
Pon las cocottes en un horno precalentado a 250 grados durante 5 minutos para que se derrita el queso. Adorne la juliana con hierbas antes de servir.

¡Buen provecho!

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