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Juliana de prisa

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Cocina francés
Contenido calórico 127,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 7,7 g
Grasas * 3,6 gr.
Carbohidratos * 17,2 g
* por 100 gr. producto
Juliana de prisa
Contenido

Me gustaría sugerir una opción de cena rápida y fácil si tiene un horario apretado. Batir rápidamente una juliana. El plato se cocina en una sartén y no requiere cocción posterior en el horno. La juliana resulta bastante rica y aromática.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Prepara los ingredientes necesarios para la juliana.
paso 2 de 9
Enjuague bien la carne de pollo con agua corriente y séquela con toallas de papel, córtela en cubos pequeños.
paso 3 de 9
Calentar bien la sartén, agregar la mantequilla y la carne de pollo, freír, revolviendo de vez en cuando.
paso 4 de 9
Enjuagar y secar las setas, pelarlas y cortarlas en rodajas pequeñas. Pelar y picar las cebollas con un cuchillo afilado.
paso 5 de 9
Calentar la segunda sartén y colocar los champiñones y las cebollas, freír hasta que estén dorados. Agregue champiñones y cebollas fritos al pollo.
paso 6 de 9
Agregue carne de pollo, champiñones fritos a las cebollas fritas,
paso 7 de 9
Vierta la leche en un tazón pequeño y caliente en el microondas, agregue el condimento juliana, revuelva bien hasta que se disuelva.
paso 8 de 9
Vierta la salsa resultante sobre la carne con champiñones y cebollas. Tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
paso 9 de 9
Sirva en juliana caliente, decore con hierbas frescas si lo desea.

¡Buen provecho!

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