Juliana con champiñones en tartaletas
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Cocina
francés
Contenido calórico
208,9 kcal
Porciones
15 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
9 gr.
Grasas *
10,4 g
Carbohidratos *
23,5 g
Una opción muy bonita para servir juliana, perfecta para una mesa festiva. Tales tartaletas se ven apetitosas y atractivas. También es muy conveniente comenzar las tartaletas con anticipación. Y en el momento adecuado, puede hornearlos en cuestión de minutos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Calentar la mantequilla en una sartén y agregar los champiñones y la cebolla picados. Freír durante tres o cuatro minutos, hasta que comience a aparecer un tono rojizo. Agregue queso procesado, rallado en un rallador, sal, pimienta negra al gusto, aceitunas picadas. Mezclar todos los ingredientes y seguir cocinando a baja temperatura de diez a quince minutos.
Poner el relleno de queso y champiñones en las tartaletas. Ponga 3-4 cucharadas de salsa en cada tartaleta del relleno. Frote el queso duro en un rallador grueso y espolvoree las tartaletas sobre la salsa. Precalienta el horno a 190 grados y coloca una bandeja para hornear con tartaletas a un nivel medio. Hornee durante 10-15 minutos hasta que se doren. Decora las tartaletas terminadas con hierbas picadas.
¡Buen provecho!