Juliana con pollo, patatas y champiñones con crema agria al horno
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Cocina
francés
Contenido calórico
116,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
8,3 gr.
Grasas *
10,7 g
Carbohidratos *
7,6 gr.
La juliana con patatas es un plato completo, sabroso y satisfactorio, perfecto tanto para una mesa festiva como para todos los días. Cocido en pequeñas formas, tendrá un hermoso aspecto festivo. Complementado con una ensalada de verduras frescas, será una excelente opción para una comida o cena completa.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para empezar, prepare todos los ingredientes: pele y lave las patatas y las cebollas, córtelas en cubos pequeños. Lavamos los champiñones en agua corriente, los ponemos sobre un paño de cocina y los dejamos secar durante 5-7 minutos. Luego córtelos en rodajas finas. Frote el queso en un rallador fino. Lavamos el filete de pollo con agua corriente, lo secamos con una toalla de papel y lo cortamos en cubos pequeños.
Riegue la primera capa de juliana - pollo con el aderezo, luego vuelva a poner las papas y el agua con una pequeña cantidad de aderezo. La siguiente capa son los champiñones, los ponemos sobre la salsa y encima esparcemos también el aderezo restante. Metimos las formas en el horno y horneamos a 180 grados durante 30-40 minutos. 5 minutos antes del final de la cocción, espolvorear la juliana con queso rallado y hornear hasta que se dore.
